Buen Provecho (Cuisine du Guatemala)

Un délicieux voyage à la découverte de la cuisine du Guatemala ! (SLOW TOURISME)

 

Antigua, Chichicastenango, Lac Atitlan, Iximche et de nombreuses expériences culinaires

 

Votre expert voyage :

Camille

Prix du voyage :

A partir de $

Durée du voyage :

7 Jours

Jour 1 :

Arrivée au Guatemala / Antigua

Arrivée au Guatemala / Antigua

Bienvenidos a Guatemala !

Notre chauffeur vous attendra avec une pancarte a votre nom et vous conduira sur Antigua (1h30) pour y passer votre première nuit.

Feliz noche

 


Nuit à Antigua

Jour 2 :

Antigua (Découverte de la ville et Cours de cuisine)

Antigua (Découverte de la ville et Cours de cuisine)

Ce matin, vous vous réveillerez dans une des plus belles villes d’Amérique Centrale, classée patrimoine mondial par l’UNESCO, et découvrirez ses rues pavées, ses maisons colorées, ses patios et parcs fleuris, ses églises et couvents en ruines ou restaurés.

Le matin 

Visite culturelle d’Antigua et découverte de son marché

L’après-midi

Promenade au coeur du marché de la vie de tous les jours et achat d’ingrédients pour le cours de cuisine de fin de journée.

Cours de cuisine traditionnelle dans les environs d’Antigua.

Buen provecho !

 


Nuit à Antigua

Jour 3 :

Antigua (Café et Avocats) / Chichicastenango

Antigua (Café et Avocats)  / Chichicastenango

Le matin 

Apres un bon petit déjeuner vous partirez découvrir dans les environs d’Antigua une plantation de café afin d’en savoir plus le processus d’élaboration d’un des meilleurs cafés au monde.

Après cela vous rejoindrez le village de Parramos pour en savoir plus sur l’avocat, un des ingrédient les plus importants de la cuisine guatémaltèque.

L’après-midi

Transfert pour Chichicastenango (02h30) afin d’assister aux préparatifs du grand marché du lendemain.

Découverte nocturne des préparatifs du marché.

 


Nuit à Chichicastenango

Jour 4 :

Chichicastenango (Marché) / Lac Atitlan

Chichicastenango (Marché) / Lac Atitlan

Le matin

Visite du marché coloré de Chichicastenango où se retrouvent les habitants de toute la région.

Découverte culinaire des spécialités locales de la région Quiché

L’après-midi

En début d’apres-midi, départ pour le lac Atitlan (01h30) puis transfert en barque pour le village de San Juan la laguna ou San Lucas Toliman

Rencontre avec vos familles d’accueil ou détente a votre hôtel.


Nuit au lac Atitlan

Jour 5 :

Lac Atitlan (Marché et découverte des traditions)

Lac Atitlan (Marché et découverte des traditions)

Aujourd’hui, vous rejoindrez le village de Santiago Atitlan ou se déroulent chaque vendredi un marché riche en couleurs et en saveurs !

Dans l’apres-midi, retour à San Juan pour partir à la découverte des artisans (coopératives) et artistes peintres du village.

 


Nuit au lac Atitlan

Jour 6 :

Lac Atitlan / Iximche / Antigua (Street food)

Lac Atitlan / Iximche / Antigua (Street food)

 

Départ en bateau pour Panajachel puis transfert pour Antigua avec sur la route un arrêt au site archéologique d’Iximche, derniere capitale des Mayas Caqchiquels et premier campement des conquistadors espagnols au  Guatemala.

(En Option) Ascension de la montagne du Nez de l’indien pour assister au lever du soleil sur le lac Atitlan

Fin de journée libre sur Antigua.

Découverte dans la soirée de la STREET FOOD du Guatemala, une véritable plongée dans la vie quotidienne.


Nuit à Antigua

Jour 7 :

Antigua / Guatemala Ciudad (Aéroport)

Antigua / Guatemala Ciudad (Aéroport)

Dernière matinée au Guatemala avant de rejoindre l’aéroport international La Aurora pour votre vol retour.

Feliz viaje y hasta luego !


Inclus/non-inclus

  • Transport collectif ou privé avec chauffeur (selon formule)
  • Hôtels de charme de la catégorie de votre choix
  • Petits déjeuners
  • Visite culturelle d'Antigua / Privé
  • Cours de cuisine / Activité en petit groupe
  • Visite d'une plantation de café / Excursion en petit groupe
  • Visite d'une plantation d'avocat / Excursion en petit groupe
  • Activité au lac Atitlan / Excursion en petit groupe
  • Visite de Tikal / Excursion en petit groupe
  • Les entrées de Finca de Café
  • Iximche
  • Un carnet de voyage complet
  • Un téléphone portable du Guatemala ou une carte SIM
  • Nos petites attentions
  • Un accueil par un membre francophone de notre équipe
  • Les services non mentionnés
  • Les repas non mentionnés
  • Les barques publiques au lac Atitlan et entre Livingston et Barrios
  • Les entrées des sites non mentionnées
  • Les assurances de voyage individuelles